Mi Tierra · 100% Agave Azul · 38% Alc.Vol.
Blanco
Directo del alambique de cobre a la botella, sin roble. El agave sin intermediarios — cítrico, fresco, con la personalidad mineral del agua de manantial de Amatitán.
- Categoría
- Blanco
- Maduración
- Sin roble
- Graduación
- 38% Alc.Vol.
"Cristalino como el manantial. Donde todo comienza."
El Blanco es el punto de partida: el agave azul de Amatitán sin intervención del tiempo ni de la madera. El agua de los manantiales propios de la barranca lleva la mineralidad que ninguna otra fuente puede dar.
Para beberse solo en copa de cristal, en coctel donde el agave debe ser el protagonista, o como medida del terroir de la casa.
- Vista
- Cristalino · reflejos plata · cuerpo completo · brillante
- Nariz
- Cítrico — toronja, naranja, limón · herbales frescos · agave cocido
- Paladar
- Potente · fruta con especias delicadas · remate largo y persistente
- Maduración
- Sin roble · directo del alambique a botella
- Graduación alcohólica
- 38% Alc.Vol.
- Presentaciones
- 750 ml · 375 ml
- Materia prima
- Agave tequilana Weber var. azul · 100%
- Agua
- Manantiales propios · barranca de Amatitán
- Levaduras
- Endémicas · selección de la casa
- NOM
- 1473 · Amatitán, Jalisco · México